สถาบันสันติศึกษายังมีการให้บริการวิชาการภายใต้การสนับสนุนการจัดโครงการเพื่อส่งเสริมและสร้างความเข้าใจในประเด็นสันติภาพ ความขัดแย้งและการอยู่ร่วมกันในสังคมพหุวัฒนธรรม เช่น โครงการประกวดสื่อสันติภาพรางวัลช่อมะกอก โครงการ Thailand Talk เป็นต้น